第九味-飲饌之間

這禮拜為了寫國文報告讀了一本書
由徐國能先生寫的<第九味>
我分配到的篇章是<飲饌之間>
我認為這是一篇讓人很有感觸的文章
所以寫在部落格上跟大家分享

在第一篇<大同電鍋>中
描述作者在搬新家時 母親堅持送來的大同電鍋代表的幸福涵義
以下引用一段文句
「幾天後母親打來問我電鍋好用否？
接著她開始講述她剛結婚時的四坪房子，
做月子時的諸多不便，
以及幫我們帶便當的那些日子，
大同電鍋與大王牌縫衣機就是她所有的嫁妝了，
竟也被隨著她走過人生大半精華的歲月，我的所有童年。
我猜想對於她辛勞的一生，
十人份的大同電鍋或許代表了某種幸福的涵義。」

我忍不住想起某些在我生命中極有意義的食物記憶

小時候最喜歡吃的煮湯麵
不論是由奶奶煮的添加很多蔬菜的清淡口味
或是滿懷媽媽味道的濃郁口味
都是我最美好珍貴的回憶

時至今日我還是對湯麵情有獨鍾
濃醇的黃色湯頭
誘人的熱氣煙霧
有彈性的油麵條
我以後還是會繼續當湯麵的頭號粉絲吧(笑)

我想大家應該都對某種食物有特別的情感
不只是好吃或是喜歡吃這麼簡單而已
那是一種心裡的情感
一種浪漫的情懷
大家不妨仔細想想看
自己對什麼食物有這樣的情感吧